Beşamelli Brüksel Lahanası Tarifi

Beşamelli Brüksel Lahanası Tarifi

Malzemeler;

• 700 gram brüksel lahanası

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı un

• 1 su bardağı süt

• 1 tutam tuz

• 1 tutam muskat cevizi rendesi

• 1 çay kaşığı köri

• 1 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlanışı;

Brüksel lahanalarını kaynayan suda 8-10 dakika haşlayın. Bir sos tenceresinde yağı ve unu kavurun. Üzerine süt, tuz, muskat rendesi, köri ver zerdeçalı ekleyip koyu kıvam alana dek, sürekli karıştırarak pişirin. Borcama haşlanmış brüksel lahanalarını yerleştirin. Üzerine hazırladığınız beşamel sosun tamamını ekleyin.  185 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 Beşamelli Brüksel Lahanası Tarifi